Eingebettet in die malerische Hügellandschaft Oberbayerns, in der Gemeinde Steinhöring liegt das Dorf St. Christoph. Eines der Weiler in der Umgebung ist Au in dem wir, die Familie Bachmaier, nun in fünfter Generation den Hof bewirtschaften.

Auf dem Bio-Bauernhof mit dem 2019 errichteten neuen 700 qm2 großen Stall und den umliegenden Weiden, fühlen sich knapp 60 Ochsen wohl und ernähren sich ausschließlich von regionalem Futter. Auch unsere Kälber beziehen wir von den Biobetrieben im Umkreis von15 km.

Lebensqualität, Heimatverbundenheit und Dankbarkeit über die Gott gegebenen Verhältnisse zählen zur Philosophie, mit der unsere Familie täglich an die Arbeit geht – zum Wohl der Tiere und zur Freude unserer Kunden, die unser Fleisch genießen.

Das Wissen, über die Herkunft der Nahrungsmittel und bewusste Ernährung, wird für viele Menschen wichtiger. So freuen wir uns, auch Sie auf unseren Bauernhof begrüßen zu dürfen, damit Sie sich von der Qualität unserer Produkte selber überzeugen können.